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FRANCE INTER, Jean Lebrun, mercredi 21 février 2018

FRANCE INTER, Jean Lebrun, mercredi 21 février 2018

« Bertrand Tavernier : « Je crois que Lyon est une ville qui prédispose au retour en arrière. » C’est dans les années trente que la ville qui était déjà le siège du Primat des Gaules décréta qu’elle serait aussi la capitale gastronomique du monde. […]»