NOTES BIBLIOGRAPHIQUES, E. Ca. et A.-M. D., juin 2013

« Claude Nael, nez établi en Provence, est sur le point de signer un parfum pour la prestigieuse maison Robert Gallot lorsqu’il se voit supplanté par Nicolas Daglance, jeune homme brillant et ambitieux. Tout les oppose : Claude, discret, solitaire, aime la sobriété et agit par intuition ; Nicolas privilégie le raisonnement et, peu scrupuleux, est prêt à tout pour emporter le marché et trouver la note verte exigée par le directeur. L’épouse de Claude vit en osmose avec son mari ; quant aux femmes de Nicolas, elles pensent à leur carrière…
Jean-Claude Ellena dévoile le processus d’élaboration d’un parfum – les secrets qui l’entourent, le rôle du flair – et l’alchimie de ce métier qui se nourrit d’un langage d’une incroyable richesse pour exprimer la densité, la tenue ou la symbolique du jus. L’auteur (Journal d’un parfumeur) souligne la place de plus en plus importante prise par la publicité et le marketing, mots incongrus dans un univers artistique. Lui-même parfumeur exclusif de la maison Hermès, se dit écrivain d’odeurs. Son roman […] en est une belle démonstration. »